Produkty pro válec s kapustami (2)

Zelí

Zelí

Zelí
Nízkokalorické jídlo - Květák, nízkokalorická zelenina.

Nízkokalorické jídlo - Květák, nízkokalorická zelenina.

Čerstvý květák Květák je nízkokalorická zelenina. Obsahuje minerální soli (např. sodík, draslík, hořčík, vápník, mangan, železo, měď, zinek), karotenoidy, vitamíny (především C, ale také K, B1, B2, B6), organické kyseliny. Stejně jako ostatní brukvovité zeleniny obsahuje květák také sloučeniny síry.